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Formation en culture Tamarind prend de petits groupes de 12 agriculteurs (120 par an) pendant quinze jours et propose un programme holistique dispensé dans le dialecte acholi local. La Tamarind Training Farm est une ferme en activité divisée en sections de 1/2 acre où différentes petites cultures sont cultivées telles que le millet, les haricots, les patates douces, les pommes de terre, les arachides (cacahuètes) et le maïs. Les agriculteurs assistent quotidiennement et apprennent et montrent des méthodes modernes et de meilleures façons d'augmenter le rendement de chacune des cultures, de la façon de choisir de meilleures semences, quand et comment pulvériser contre les ravageurs, aux meilleurs engrais comme le fumier de poulet et les méthodes d'irrigation. Ils apprennent et comprennent le contrôle qualité. Travailler aux côtés du personnel de Tamarind sur le terrain les aide à comprendre comment de meilleures pratiques agricoles pour différents types de cultures signifient plus de rendement au moment de la récolte. Les agriculteurs retournent sur leurs propres terres et mettent en œuvre ces connaissances et compétences à plus grande échelle, et à la fois augmentent et spécialisent leur rendement. Dans le passé, ces mêmes agriculteurs mélangeaient les cultures dans leurs champs, ce qui entraînait la lutte des plantes pour les nutriments et donc une faible récolte pour nourrir leurs familles. Avec de nouvelles connaissances et compétences, les agriculteurs sont capables pour maximiser le rendement, en évoluant vers une entreprise commerciale plutôt qu'une entreprise de subsistance, qui apportera des avantages à long terme à leurs familles. Les agriculteurs sont évalués et soutenus par les dirigeants du conseil local qui effectuent un suivi pour voir la mise en œuvre des pratiques à la maison. Tamarind emploie des personnes locales pour travailler sur la ferme de formation et utilise les cultures cultivées pour nourrir le personnel et les agriculteurs. Les travailleurs reçoivent soit un salaire local équitable, soit peuvent entreprendre un programme de prêt de démarrage à la place. Guider les habitants à travers des pratiques agricoles commerciales aide à restaurer les connaissances agricoles et un état d'esprit de durabilité chez les populations locales. Cela aide ensuite à briser le cycle de la pauvreté, en restaurant la communauté. Elle reconstruit des compétences, des métiers et des savoirs perdus et oubliés, ressource les personnes pour qu'elles puissent se débrouiller seules et avoir la capacité de se nourrir. Que produisent les fermes ? Sorggo Noix G (cacahuètes) graines de sésame Maïs Grammes verts Aubergines tomates cerises Herbes Patates douces Citrouilles Casava Haricots Divers légumes locaux Bananes Mangues Jacquier Citrons Mûres Café Avocats Des oranges Goyave Fruit de la passion seeds held in hand of harvester wide shot of workers harvesting field banana trees growing maize growing leafy greens growing guava growing local man using hoe on a field crop growing black beans harvested from Tamarind's training farms 1/5 Objectif de financement 24 000 $ par an Donner

Construction de toilettes communautaires et d'un espace de réunion Une toilette communautaire a été achevée en octobre 2022 avec l'aide de bénévoles duÉglise du Nouveau Testament de Masséna New York . Un lieu de rencontre communautaire avec des sièges à l'extérieur offre un espace confortable où la communauté locale peut se rassembler. Le lieu de rencontre aide à ressourcer la communauté en leur donnant un espace mutuel pour tenir des réunions et apporter une restauration aux défis et conflits communautaires. De nombreux litiges et problèmes fonciers sont traités par les communautés et les dirigeants communautaires dans les communautés. Il offre aux communautés un espace pour organiser des rassemblements traditionnels qui restaurent une culture ravagée par la guerre. Les toilettes assurent l'hygiène et la santé mentale de la communauté car la plupart des membres de la communauté n'ont pas de toilettes dans leur hutte ! Objectif de financement Atteint ! Construction terminée octobre 2022 Donner

Construction d'entrepôt Dans le nord de l'Ouganda, la vie de village est celle de la survie et les gens ont très peu d'argent - avec moins d'un dollar par jour. Il y a des saisons humides et sèches distinctes. De décembre à début avril, le temps est sec et chaud. Faute d'eau, les cultures ne peuvent pas pousser. Pour la nourriture, les villages doivent utiliser tout ce qu'ils ont stocké dans leurs maisons de la récolte précédente. Pour les familles et leurs enfants, la faim, la malnutrition et la mauvaise santé sont une peur et une réalité constantes. En avril, avec le début de la saison des pluies, les agriculteurs commencent à planter leurs cultures, la récolte se poursuivant jusqu'en juillet. Habituellement, les villages n'ont ni électricité, ni eau potable, ni égouts. La population de l'Ouganda est d'environ 40 millions d'habitants et augmente à un taux de 3,3 % par an, dont 70 % ont moins de 15 ans. La nation possède de vastes étendues de terres propices à l'agriculture et qui sont disponibles pour les villageois à développer. Il existe d'importantes possibilités pour l'Ouganda d'étendre son exploitation agricole et d'augmenter sa production agricole. Seulement 25% des terres arables sont utilisées pour l'agriculture. Tamarind Australia est motivé par la réalité que, depuis 1996,les agriculteurs villageois ont perdu une grande partie des connaissances et des compétences qui faisaient traditionnellement partie de l'agriculture dans le nord de l'Ouganda. Dans cette région de l'Ouganda, les principales cultures facilement cultivées sont le maïs (maïs blanc), les arachides (cacahuètes), l'igname, le riz pluvial, le manioc, les patates douces, le tournesol, le sésame, le jacquier, les avocats et les citrons._cc781905-5cde- 3194-bb3b-136bad5cf58d_ Ces cultures ont toujours été les sources traditionnelles de nourriture des villageois. Nous savons quel'opportunité existe d'encourager et de permettre aux villages d'aller au-delà de la pauvreté à un niveau de subsistance. Le programme que nous avons introduit au Centre de formation agricole vise à éduquer, former et motiver les villageois à augmenter la quantité de nourriture qu'ils cultivent. De cette façon, ils pourrontvendre leur surplus de nourriture pour augmenter leurs revenus. Tamarind Australia a conçu le Food Storehouse comme un bâtiment spacieux, sécurisé et à l'épreuve de la vermine dans lequel de nombreux agriculteurs du village pourront stocker le surplus de nourriture qu'ils ont cultivé. Les prix payés pour les aliments de saison varieront considérablement au cours de l'année, en fonction de l'offre et de la demande. Tamarind Australia veut encourager et motiver les agriculteurs du village à cultiver plus de nourriture et à placer leurs récoltes excédentaires dans le Food Storehouse immédiatement après la récolte. Plus tard dans l'année, lorsque les prix de chaque culture sont à leur plus haut, ce sera le meilleur moment pour vendre. Cela maximisera le revenu de chaque agriculteur. Ce sera également une énorme motivation pour les autres agriculteurs du village de déployer davantage d'efforts dans la culture des cultures, afin qu'ils puissent améliorer la qualité de leur vie. En 2012, un groupe de Sydney s'est engagé à collecter des fonds pour le projet Food Storehouse. Malheureusement en 2013, alors que le bâtiment était à peu près à moitié achevé, le groupe n'a pas été en mesure de poursuivre son soutien et de se retirer de son engagement à achever la construction du Food Storehouse. Le défi pour Tamarind Australia est maintenant de terminer la construction du Food Storehouse. Objectif de financement 60 000 $ nécessaires pour terminer Donner

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