Construction d'entrepôt
Dans le nord de l'Ouganda, la vie de village est celle de la survie et les gens ont très peu d'argent - avec moins d'un dollar par jour.
Il y a des saisons humides et sèches distinctes. De décembre à début avril, le temps est sec et chaud. Faute d'eau, les cultures ne peuvent pas pousser. Pour la nourriture, les villages doivent utiliser tout ce qu'ils ont stocké dans leurs maisons de la récolte précédente. Pour les familles et leurs enfants, la faim, la malnutrition et la mauvaise santé sont une peur et une réalité constantes.
En avril, avec le début de la saison des pluies, les agriculteurs commencent à planter leurs cultures, la récolte se poursuivant jusqu'en juillet. Habituellement, les villages n'ont ni électricité, ni eau potable, ni égouts.
La population de l'Ouganda est d'environ 40 millions d'habitants et augmente à un taux de 3,3 % par an, dont 70 % ont moins de 15 ans.
La nation possède de vastes étendues de terres propices à l'agriculture et qui sont disponibles pour les villageois à développer. Il existe d'importantes possibilités pour l'Ouganda d'étendre son exploitation agricole et d'augmenter sa production agricole. Seulement 25% des terres arables sont utilisées pour l'agriculture.
Tamarind Australia est motivé par la réalité que, depuis 1996,les agriculteurs villageois ont perdu une grande partie des connaissances et des compétences qui faisaient traditionnellement partie de l'agriculture dans le nord de l'Ouganda.
Dans cette région de l'Ouganda, les principales cultures facilement cultivées sont le maïs (maïs blanc), les arachides (cacahuètes), l'igname, le riz pluvial, le manioc, les patates douces, le tournesol, le sésame, le jacquier, les avocats et les citrons._cc781905-5cde- 3194-bb3b-136bad5cf58d_
Ces cultures ont toujours été les sources traditionnelles de nourriture des villageois.
Nous savons quel'opportunité existe d'encourager et de permettre aux villages d'aller au-delà de la pauvreté à un niveau de subsistance.
Le programme que nous avons introduit au Centre de formation agricole vise à éduquer, former et motiver les villageois à augmenter la quantité de nourriture qu'ils cultivent. De cette façon, ils pourrontvendre leur surplus de nourriture pour augmenter leurs revenus.
Tamarind Australia a conçu le Food Storehouse comme un bâtiment spacieux, sécurisé et à l'épreuve de la vermine dans lequel de nombreux agriculteurs du village pourront stocker le surplus de nourriture qu'ils ont cultivé.
Les prix payés pour les aliments de saison varieront considérablement au cours de l'année, en fonction de l'offre et de la demande. Tamarind Australia veut encourager et motiver les agriculteurs du village à cultiver plus de nourriture et à placer leurs récoltes excédentaires dans le Food Storehouse immédiatement après la récolte. Plus tard dans l'année, lorsque les prix de chaque culture sont à leur plus haut, ce sera le meilleur moment pour vendre.
Cela maximisera le revenu de chaque agriculteur.
Ce sera également une énorme motivation pour les autres agriculteurs du village de déployer davantage d'efforts dans la culture des cultures, afin qu'ils puissent améliorer la qualité de leur vie.
En 2012, un groupe de Sydney s'est engagé à collecter des fonds pour le projet Food Storehouse.
Malheureusement en 2013, alors que le bâtiment était à peu près à moitié achevé, le groupe n'a pas été en mesure de poursuivre son soutien et de se retirer de son engagement à achever la construction du Food Storehouse.
Le défi pour Tamarind Australia est maintenant de terminer la construction du Food Storehouse.
