بناء مخزن
في شمال أوغندا ، تعتبر حياة القرية حياة البقاء ، ويملك الناس القليل جدًا من المال - بأقل من دولار واحد في اليوم.
هناك مواسم رطبة وجافة متميزة. من ديسمبر إلى أوائل أبريل ، يكون الطقس جافًا وساخنًا. مع نقص المياه ، لا يمكن زراعة المحاصيل. بالنسبة للطعام ، يتعين على القرى استخدام كل ما خزنته في منازلها من موسم الحصاد السابق. بالنسبة للأسر الفردية وأطفالها ، يمثل الجوع وسوء التغذية واعتلال الصحة خوفًا وواقعًا دائمًا.
في أبريل مع بدء موسم الأمطار ، يبدأ المزارعون في زراعة محاصيلهم ، مع استمرار الحصاد حتى يوليو. عادة لا يوجد في القرى كهرباء أو مياه نظيفة أو صرف صحي .
يبلغ عدد سكان أوغندا حوالي 40 مليون نسمة ويزدادون بمعدل 3.3٪ سنويًا ، مع 70٪ تقل أعمارهم عن 15 عامًا.
تمتلك الأمة مساحات شاسعة من الأراضي الصالحة للزراعة والمتاحة لسكان القرية للتطوير. هناك فرص كبيرة لأوغندا لتوسيع زراعتها وزيادة إنتاجها الزراعي. يتم استخدام 25٪ فقط من الأراضي الصالحة للزراعة في الزراعة.
تماريند أستراليا مدفوعة بحقيقة أنه منذ عام 1996 ،فقد المزارعون القرويون الكثير من المعارف والمهارات التي كانت تقليديًا جزءًا من الزراعة في شمال أوغندا.
في هذه المنطقة من أوغندا ، تشمل المحاصيل الرئيسية التي تُزرع بسهولة الذرة (الذرة البيضاء) ، والفول السوداني ، (الفول السوداني) ، واليام ، والأرز المرتفع ، والكسافا ، والبطاطا الحلوة ، وعباد الشمس ، والسمسم ، والفاكهة ، والأفوكادو ، والليمون. 3194-bb3b-136bad5cf58d_
لطالما كانت هذه المحاصيل هي المصادر التقليدية للغذاء لسكان القرية .
نحن نعرف ذلكالفرصة موجودة لتشجيع القرى وتمكينها من تجاوز مستوى الكفاف الذي يعيش في فقر .
البرنامج الذي قدمناه في مركز تدريب المزرعة هو تثقيف وتدريب وتحفيز سكان القرية على زيادة كمية الطعام الذي يزرعونه. بهذه الطريقة سيكونون قادرين على ذلكيبيعون طعامهم الفائض لزيادة دخلهم.
صممت Tamarind Australia مخزن الطعام ليكون مبنى فسيحًا وآمنًا ومقاومًا للحشرات حيث سيتمكن العديد من المزارعين القرويين من تخزين فائض الطعام الذي نماه.
تختلف الأسعار المدفوعة للأغذية الموسمية اختلافًا كبيرًا خلال العام ، اعتمادًا على العرض والطلب. يرغب Tamarind Australia في تشجيع وتحفيز مزارعي القرية على زراعة المزيد من الغذاء ووضع محاصيلهم الفائضة في مخزن الطعام فورًا بعد الحصاد. في وقت لاحق من العام ، عندما تكون أسعار كل محصول في أعلى مستوياتها ، سيكون أفضل وقت للبيع.
سيؤدي هذا إلى زيادة الدخل لكل مزارع.
سيكون أيضًا دافعًا كبيرًا للمزارعين القرويين الآخرين لبذل المزيد من الجهود في زراعة المحاصيل ، حتى يتمكنوا من تحسين نوعية حياتهم .
في عام 2012 ، ألزمت مجموعة في سيدني نفسها بجمع الأموال لمشروع Food Storehouse .
لسوء الحظ في عام 2013 ، عندما تم الانتهاء من نصف المبنى تقريبًا ، لم تتمكن المجموعة من الاستمرار في دعمها والانسحاب من التزامها بإكمال بناء مخزن الطعام.
التحدي الذي يواجه Tamarind Australia الآن هو استكمال بناء مخزن الطعام.
